返回002 醋溜白菜(1 / 1)一觉醒来我成了女配首页

不喜欢楼青烟是一码事,吃好吃的喜宴又是一码事。    宴桌上的菜琳琅满目,芳香四溢的。    猪、鱼、兔。    这是古代传统的婚宴席上面的食材。    阮示紫早有耳闻,没想到是真的。    当然咯,也不一定是真的,谁让她穿越的是小说之中。    又不是真正的古代。    不过面前摆的用猪、鱼、兔三种肉类做的肉食,还是很不错的。    款式各异,色香俱全。    就是不知道这个味道嘛,怎么样了。    嘿嘿嘿。    阮示紫早就口水哗哗流了,一经动筷,那是停都停不住的。    美食,能够把所有的坏情绪统统赶走。    阮示紫很快就把心底里的那底刺痛淡忘掉,食量满满地使劲吃肉。    嗯嗯嗯,有钱人家的饭菜就是不一样。    虽比她手艺差了不止一截,却比阮府中的饭菜好多了。    最主要的是,它有肉啊。    肉啊!    她穿越过来之后,天天都在吃素。    都快要忘记肉是何种滋味了。    幸福。    阮示紫美滋滋地吃着桌面上的肉。    风卷狼袭的,简直是吓坏了一众细嚼慢咽的千金小姐们。    很快,在不久之后。    搞搞镇的特大新闻头条,就是阮示紫。    饭后甜点的八卦热闻,搞搞镇的大街小巷居民们都知道。    阮大人的千金小姐食量大。    当然咯,这是后话。    反正现如今,阮示紫是吃得开心,满足的。    桌面上的菜大抵都是她吃光的,速度之快。    快得林若水还在惊讶得目瞪口呆,来不及醒悟过来提醒阮示紫的粗俗行为,丢人现眼。    府中宴请的都是达官贵人,阮示紫这次是丢人现眼,面子丢大了。    阮示紫不知道。    不过,就是阮示紫知道,她也无所谓。    民以食为天,面子能值几个钱啊。    心满意足的吃完,阮示紫还不拘小节的用宽大的袖子擦了一下嘴。    没有纸巾,凑合着用了。    嘿,还挺方便。    林若水瞪大了眼,气呼呼。    一整个宴席结束到回府,林若水都鼓着腮帮子,不理阮示紫。    阮怀安哄之,逐问清林若水生气恼怒的原因。    得知原因之后,二话不说就是暴打了阮示紫一顿,武力威逼着阮示紫道歉了。    并勒令不能有下次再犯。    “嗯,是的,爹爹娘亲。”    阮示紫小鸡啄米般点头。    由于穿越过来后,阮府中都是清茶淡饭,阮示紫突然来了一顿大鱼大肉,暴饮暴食的。    胃自然是受不了。    结果就是,阮示紫回府之后,没多久,拉肚子拉了一天一夜。    奄奄一息的在大夫的诊断之后,又喝了几天的白粥。    才恢复了元气。    阮示紫发誓,这辈子都不想喝白粥了,嗷呜。    简直是喝到吐的感觉,好么。    小菜都没有。    纯白粥。    纯的!纯的!纯的!    哭唧唧。    想想她穿越之前,怎么说也是堂堂一枚二十一世纪的首位女食神。    首位!    第一个女食神,竟然落得这般的下场。    扎心。    说出去都有够丢人现眼的。    除了喝了几天的白粥之外,还有她穿越过来度过的那几天的伙食。    简直了。    怎能做得如此这般的难吃。    为此,阮示紫还偷偷调查了一番这名掌勺的厨师。    嗯,她应该早就想到的。    阮怀安虽为朝廷命官,也就是一个芝麻小官,为官清廉,哦,就是穷光蛋一个。    全府都在靠他的俸禄过活,平日里过的是那个清贫的日子哟,天天素菜白饭的,府中丫鬟都没几个,自然是请不起厨师的。    府中掌勺的,是林若水。    哦,也难过这么难吃了。    阮示紫表示理解理解。    毕竟,林若水嫁给阮怀安之前,好像是京城的大户人家。    好像是……    当今京城最有权的林丞相府千金?    对,好像就是这个身份。    书中好似提到过,林若水是林丞相唯一的千金,府中最得宠的一个。    林丞相府中多男儿,这一辈只有林若水一枚千金,可谓是捧在手心怕摔着,含在嘴里怕化了的待遇。    反正林若水就是被大家族宠着长大的。    最后机缘巧合之下遇见了阮怀安,两人相识,相知,相恋,一发不可收拾。    他们的恋情,自然是得不到祝福和认可了。    林丞相府谁稀罕一个穷光蛋做女婿。    他们造到了反对。    在一个月黑风高夜的晚上,林若水偷偷摸摸要跟阮怀安私奔了。    中途被林若水的大哥堵住,打算弄死阮怀安,捉林若水回去。    林若水自然是哭得稀里哗啦,好不伤心。    发挥她三寸不烂之舌,歌颂他们可歌可泣的爱情,求情。    按照一般剧情来说,自然就是大哥被感动了,让他们走人了。    于是,他们来到了搞搞镇。    阮怀安凭着努力,外加林丞相府的暗地推拨之下,当上了镇长大人。    芝麻绿豆官虽小,但说得好听点也算是朝廷命官一枚了。    刚刚穿越过来的那几天,阮示紫虽然对府中的伙食嗤之以鼻,可毕竟初来乍到的,也不敢轻举妄动。    如今。    境地情况了解得七七八八了,也就憋不住了。    阮示紫终于在吃了中午那顿林若水做得一成不变,毫无新意的水煮大白菜之后。    爆发了。    在下午林若水准备掌勺做菜之时,阮示紫自告奋勇的说要亲手下厨做菜。    惹得林若水是又惊又喜,眼泪汪汪的。    惊的是阮示紫才十岁,就说要做菜给他们吃了,心中一颤。    不会烧了厨房罢?    喜的是阮示紫十岁,就说要做菜给他们吃了,贴心。    感动。    哦,大白菜是阮怀安帮一个卖菜婆的女儿申冤,为卖菜婆的女儿维护了清白。    卖菜婆特别感动,特地送过来的。    “青天大老爷哟,老婆子我也无以为报,唯有赠这白菜一筐了。”    “这白菜可是老婆子亲手种的,清蒸起来味道可鲜甜可口了。”    嗯,白菜确实不错,清蒸起来确实鲜甜可口。    一箩筐的大白菜。    他们清蒸吃了……    阮示紫掰了掰手指头,嗯,大概一个星期多。    排除了她喝白粥的时日。    清蒸大白菜,天天天天的清蒸大白菜。    阮示紫她穿越过来之后吃的素菜就是这个,大白菜。    哭唧唧。    首先,把大白菜洗净,沥干水。    没有理会林若水的回应,阮示紫顾自去把第一步洗净,沥干水做完。    林若水这才从神游之中反应过来,惊呼,忙阻止。    “紫儿!厨房油烟大,还是让娘亲来罢,你出去玩儿。”    说着,一个健步如飞地过来,夺过阮示紫拿着的装着大白菜的盘子。    “娘。”    “听话。”    “娘!”    “听话!”    林若水气急,捧着整盘大白菜,喝诉。    被林若水喝诉的阮示紫被吓了一跳,微微皱了皱眉头。    林若水意识到自己语气有些重,脸色缓和,语气担忧道。    “紫儿,娘……”不是有意吼你的呀。    “孩儿长大了,可以自己独立的。”    “紫儿……”    “娘亲,让我试试好不好?”    林若水:“……”    良久。    盯了盯手中捧着的大白菜,又盯了盯眼前前所未有一脸认真的阮示紫。    林若水还是心软了。    把手中的白菜交给了阮示紫。    耶!    阮示紫心中欢呼一声,蹦蹦跳跳地捧着大白菜放在石基上,用手把大白菜的梗跟叶子分开。    拿刀,准备切大白菜。    旁边传来林若水放心不下,弱弱的询问:“紫儿,可以吗?”    “我可以的。”    “真的可以吗?”    “娘,我真的真的可以的啦!”    林若水沉默了片刻,默默搬了个小板凳,离得远远的厨房小角落,离门边很近的位置。    嗯,方便有何不妥,立马逃走。    坐下,道:“哦,加油。”    把林若水这一系列的动作看在了眼里,阮示紫默默翻了个白眼,手起刀落,动作熟练地切起了大白菜。    她打算做一手,醋溜白菜。    那是爹爹教她做的第一个菜。    醋溜白菜是一道很家常的菜,但是要想做的爽脆入味,却是很考验手艺,从切法到调料用量、火候把控,最后的勾芡都很重要。    顺着纹理斜着切成薄片。    这样切的话,大白菜煮的时候易熟,入味,容易上锅,又能让大白菜的营养流失少。    大葱切段,辣椒切粒。    3汤匙醋,1汤匙酱油,2汤匙白糖和1茶匙的盐。    阮示紫心中默念着配方,手中动作不停。    淀粉加水调成芡,跟配方酱料备用。    脑子里浮现出爹爹教导时候和蔼而又严肃的模样。    锅中放入花生油,油烧至五成熟,肉眼可见有微小起泡浮现,放入切粒的辣椒跟大葱炒香,放入白菜梗翻炒几下,倒入刚刚调好的配方酱料。    翻炒得差不多,倒入白菜叶,再翻炒。    淋入拌匀的水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡,翻炒。    瞧着菜色差不多的时候,上碟。    香味四溢。    阮怀安刚刚进府门,就有侍从跟他汇报了阮示紫要下厨大展身手的消息。    随着侍从的通知,阮怀安匆匆赶往厨房,满头的大汗。    远远的,鼻息间,便闻到了有股淡淡的诱人飘香。    心想着。    林若水只会清蒸大白菜,说实话他自己都觉得吃得腻了。    府中不大,阮怀安不一会儿就赶到了。    看见的是这般的场景。