周秉申眼前一亮：

“炖酸菜了啊？今儿啥日子啊？整这硬菜！”

“啥日子都不是，娘就想犒劳犒劳俺的三儿和老疙瘩，不行啊？”

“行！那可太行了，我不是寻思酸菜得留着过年嘛。”

“嗐~不用寻思，敞开肚皮可劲儿造，酸菜有的是。”

“得嘞！”

周秉申就是有这个能力，不管何时何地，用什么方法，总能将李素华哄开心了，这也是前世哄丈母娘练出来的技能，谁让丈母娘总嫌他窝囊呢？不哄着点儿日子没法过了。

李素华进屋，前世的种种跟开了20倍速的电影片段一般，在脑海中快速过了一遍，一半唏嘘一半解脱的呼了口气，弯腰干起活来。

别说，他前世虽然没干过，但拢柴火垛的能耐仿佛与生俱来，柴火垛被他拢的整整齐齐，从侧面看，没有一根凸出，绝对能爽死强迫症。

叉腰站在柴火垛前，满意的点点头，一如他前世在机关里写出让领导满意、令自己欣慰的文章，心中成就感爆棚。

说起来，他前世也就这点本事了，也是他唯一能拿得出手的东西。

掀开厚厚的门帘进屋，一股热浪席卷而来，得益于自己的劳动能力，李素华把屋子烧的热烘烘，屋里屋外仿佛两个世界。

“呼~暖和~”

周秉申摘下雷锋帽，径直蹲下来，双手伸向火灶，火光映红了他那张不算俊俏，却极具阳刚气的脸。

盖着锅盖的大铁锅内，隐隐散发着炖酸菜的香味儿，勾的人两眼发直，在这个家家户户都在为饭辙发愁的年代，谁家要是能炖上一锅酸菜，那可是堪比后世开大奔一般的荣耀。

夸张吗？一点不夸张！

在东北待过或者吃过酸菜的朋友都知道，酸菜吸油，炖酸菜的时候，表层若是不飘一层油花，那就算失败！

也就是说，炖酸菜必须得用大油，否则不够味儿，也不下饭。

这也是为什么周秉申问李素华今天是什么日子的原因。

如今这年月，一年能吃一回肉就不易，而这唯一一次吃肉的机会，基本都被各家安排在过年期间。

除非这样极特殊的节日，平常能闻着油味儿就算你家奔小康了。

事实也是如此，虽然光子片儿主打一个穷字，但像老周家这种家里能打地基，屋里屋外两间房，还自带前院儿的，出门扫听扫听，哪家不羡慕？

所以老周家用大油炖酸菜并不奇怪，好歹周志刚也是七级工，他的工资养活一家人，紧巴是紧巴了点，但肯定够用。

再过两年升到八级工，一个月100多的工资，那就更宽裕了。

“三儿啊，咋蹲这儿了？快回炕上，炕上暖和。”

李素华从里屋出来，见周秉申蹲在灶台边烤手，不禁将他拉起来说道。

“没事儿，娘，我就在这儿挺好，暖和，还能闻着酸菜味儿，美！”

不怪他没见过世面，好歹也是坐过机关的人，钱是没捞着多少，各种饭局可没少参加，山珍海味也都是在他胃里打过卡的，按理说不至于为一锅酸菜弄成这幅形象。

但是吧，他穿越过来有阵子了，是真没见过油水儿，再这么下去，他可真扛不住了。